監 利 豬

信息來源:監利縣人民政府 | 發布時間:2014-10-25 13:08

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  監利豬主產于湖北省監利縣新洲、尺八、三洲、朱河、蓮臺等地。產區氣候溫和,地勢平坦,土壤肥沃,江河縱橫交錯,湖泊星羅棋布,盛產糧棉油,素稱“魚米之鄉”。主要產區地處北緯29°4′~30°,東經112°~113°15′,平均海拔27米,平均氣溫16.2℃,最高氣溫40℃,年降水量1100毫米,相對濕度82%,無霜期262天。土壤以油砂土為主。耕地面積194萬畝,水田占62%。糧食作物以水稻為主,耕作制度一年2~3熟,夏熟以大麥、小麥、蠶豆、油菜、綠肥為主,秋熟以稻、棉為主,黃豆、甘薯次之。農副產品豐富,糧油加工業發達,野生飼料種類繁多,為養豬業提供了優越的條件。
  監利豬分布于湖北省的江陵、潛江、沔陽、石首、公安、武昌、漢陽、嘉魚等20個縣。
  監利豬的軀干、四肢為白色,頭.頸、臀、尾為黑色,俗稱“兩頭黑”豬。皮上黑白毛交界處有2~3厘米寬的黑皮上著生白毛,稱“暈帶”。額有一小撮白毛,稱“筆苞花”或“白星”,有的白毛由額心伸延至鼻梁,稱“破頭花”。多數尾尖有白毛。少數豬的軀干上有—兩塊不定型的黑斑,稱“腰花”。頭大小適中,鼻一般直長,鼻吻多為肉紅色,稱“肉嘴”,也有黑色的,稱“鐵嘴”;上下唇結合較好,稱“鯽魚嘴”,額多有皺紋;耳中等大而下垂;背腰微凹,腹大下垂,母豬0很少拖地,臀傾斜,后肢多臥系。

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